O tym przepisie
Sycąca wersja sałatki z tuńczykiem, jajkami, fasolką i ziemniakami. Jest to popularna, sycąca wersja z ziemniakami i fasolką, różniąca się od niektórych regionalnych wariantów. Dressing dodaje się tuż przed podaniem. Proporcje przewidziano na 4 porcji. Podany czas jest orientacyjny i obejmuje opisane wyrastanie, moczenie, studzenie lub chłodzenie; gotowość oceniaj także według wskazówek w krokach.
Składniki
Porcja dla 4 osób
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie stanowiska i składników
Odmierz składniki na 4 porcji. Przygotuj osobno: tuńczyk w sosie własnym odsączony, jajko, ziemniaki. Przeczytaj kolejne etapy przed rozpoczęciem, aby uwzględnić potrzebne naczynia i czas odpoczynku. Odmierzoną sól i pieprz rozdziel między etapy doprawiania; przy słonych składnikach zacznij od mniejszej ilości.
Gotowanie
Ziemniaki ugotuj 20 minut, fasolkę 6–8 minut, jajka 9 minut od wrzenia. Ostudź i pokrój.
Dressing
Połącz oliwę, ocet i musztardę, dopraw.
Układanie
Sałatę umyj i osusz. Rozłóż warzywa, tuńczyka, oliwki i ćwiartki jajek.
Podanie
Polej dressingiem tuż przed podaniem. Nie mieszaj mocno, aby zachować kształt jajek i ryby.
Dyskusja społeczności
Dodaj opinię, pytanie lub własne doświadczenie.
Bądź pierwszą osobą, która skomentuje ten materiał.
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji.