O tym przepisie
Prosty makaron z twarogiem, masłem i waniliowym cukrem. To proste danie opiera się na dobrym twarogu i gorącym makaronie. Odrobina wody z gotowania pomaga połączyć składniki bez wysuszania sera. Proporcje przewidziano na 4 porcji. Podany czas jest orientacyjny i obejmuje opisane wyrastanie, moczenie, studzenie lub chłodzenie; gotowość oceniaj także według wskazówek w krokach.
Składniki
Porcja dla 4 osób
Przygotowanie krok po kroku
Przygotowanie stanowiska i składników
Odmierz składniki na 4 porcji. Przygotuj osobno: makaron świderki, twaróg półtłusty, masło. Przeczytaj kolejne etapy przed rozpoczęciem, aby uwzględnić potrzebne naczynia i czas odpoczynku. Składniki wymagające ubijania lub ucierania przygotuj w temperaturze podanej w kolejnych krokach.
Makaron
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie zgodnie z opakowaniem. Zachowaj 100 ml wody i odcedź.
Twaróg
Rozgnieć twaróg z cukrem i wanilią, pozostawiając drobne grudki.
Łączenie
Masło rozpuść w garnku, włóż makaron i wymieszaj. Dodaj twaróg i 2–3 łyżki wody z gotowania.
Podanie
Podgrzewaj na małym ogniu minutę, nie wysuszając twarogu, i rozdziel na porcje.
Dyskusja społeczności
Dodaj opinię, pytanie lub własne doświadczenie.
Bądź pierwszą osobą, która skomentuje ten materiał.
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji.