Problem
Rozdzielanie granatu w wodzie ogranicza rozpryski soku i ułatwia usuwanie błon.
Sprawdzone rozwiązanie
Sok z granatu mocno barwi, a głębokie przecinanie owocu rozrywa wiele pestek. Płytkie nacięcie skórki i ręczne rozdzielenie części pozwalają zachować ich kształt. Woda jest pomocna przy oddzielaniu lekkich błon od cięższych, soczystych ziaren.
Potrzebne narzędzia i produkty
Jak to zrobić
Nacięcie
Umyj owoc i odetnij samą koronę. Natnij skórkę płytko w kilku miejscach, nie przecinając całego miąższu.
Rozdzielenie
Rozłam granat rękami na części nad miską z wodą. Rozchylaj skórkę od strony białych przegród.
Wyjmowanie
Oddzielaj ziarna palcami pod wodą. Nie wyciskaj części owocu, ponieważ pęknięte pestki tracą sok.
Odsączenie
Zbierz pływające błony, a pestki przelej przez sitko. Osusz przed dodaniem do jogurtu lub dekorowania deseru.
Dyskusja społeczności
Dodaj opinię, pytanie lub własne doświadczenie.
Bądź pierwszą osobą, która skomentuje ten materiał.
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji.