Problem
Pokrojenie i oddzielne pakowanie pozwalają rozmrażać tylko potrzebne kromki.
Sprawdzone rozwiązanie
Mrożenie całego bochenka utrudnia pobranie małej porcji i zachęca do wielokrotnego ogrzewania. Wystudzony chleb podziel przed zapakowaniem. Szczelne opakowanie ogranicza wysychanie, ale nie uratuje pieczywa z oznakami pleśni: takiego chleba nie wykorzystuj.
Potrzebne narzędzia i produkty
Jak to zrobić
Krojenie
Pokrój całkowicie ostudzony chleb na kromki. Nie zamykaj ciepłego pieczywa w woreczku, ponieważ skropli się wilgoć.
Porcje
Podziel na porcje odpowiadające jednemu posiłkowi. Możesz oddzielić kromki papierem przeznaczonym do kontaktu z żywnością.
Pakowanie
Usuń możliwie dużo powietrza i szczelnie zamknij woreczki. Opisz rodzajem chleba i datą mrożenia.
Użycie
Wyjmuj potrzebną porcję i rozmrażaj lub opiekaj. Dla dobrej jakości wykorzystaj zwykle w ciągu 2–3 miesięcy.
Dyskusja społeczności
Dodaj opinię, pytanie lub własne doświadczenie.
Bądź pierwszą osobą, która skomentuje ten materiał.
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji.